中国乳业江湖：南北派抢千亿市场，教父遭举报，行业陷标准之争

作为回应，内蒙古奶协的秘书长那达木得则表示：这是适应国情的做法。“我国72%的奶牛是散户饲养，如果按照2.95执行，这样的牛奶都要倒掉。”其常务理事金海则表示，让人人喝上奶比标准更重要。最终，这一说法占据了主流。

在口水战背后，南北乳企的实力已完全倾斜。常温奶占据81%市场，加上酸奶和其他乳制品，增速高达15%。而巴氏奶只有2-3%。三聚氰胺事件后，国家重发乳制品生产企业生产许可证，而南派小企业众多，反而在批证速度上吃亏，被称为“斩首行动”。蒙牛和伊利趁势攻下南方城市，以鲜奶入局或干脆以常温奶取代。只有南京、广东等寥寥数地，用于加工鲜奶的液态奶还高于常温奶。

在北派内部，伊利也反超蒙牛。没了营销天才牛根生，蒙牛的一系列冠名手法被伊利学了去，先后赞助《奔跑吧兄弟》《爸爸去哪儿》《我是歌手4》等综艺。两家花销之大，一件事可见一斑：2016年，伊利和蒙牛分别花了总营收的13.75%、10.37%打广告。作为结果，在《2016年全球品牌足迹报告》上，伊利居中国第一，蒙牛第三。

但蒙牛的故事尚未结束。2016年9月，蒙牛发布上半年财报，利润下滑19.5%。半个月后，牛根生就再次出现在战略及发展委员会名单中，宣告着回归开始。而他创建的老牛基金，也是现代牧业的大股东，后者是中国最大的牧场奶源，也是蒙牛从散户购奶转型不可绕过的一步。

不过，在牛根生重回蒙牛两年后的今天，蒙牛市值是932.78亿港元（合825.9亿元），仅为伊利市值1446.68亿元的一半，利润则为伊利三分之一。想要缩短彼此的差距甚至再度反超，牛根生需要的不仅是时间，还有运气。

从过往的经历来看，牛根生显然是一个肯忍辱负重、能绝地重生的人。被逼离伊利时，他对外处处夸伊利的好，因为“不还手还掐不死，一还手掐死的可能性就特别大”。2003年伊利创立十周年时，牛根生不请自来出现在庆功宴上，表示自己在伊利流的泪、淌的汗比在蒙牛还多。活动结束后，伊利送给他一套纪念茶具，他一直工工整整地摆放在办公室茶几上，警醒自己要卧薪尝胆。

如今伊利深陷创始人与新主的缠斗之中，牛根生会等来崛起的机会、用茶杯盛上“复仇”的庆功酒吗？

（编辑：网站开发网_安阳站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!