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产业互联网下,餐饮行业的3大潜力赛道

发布时间:2018-12-25 07:37:35 所属栏目:编程 来源:36氪
导读:副标题#e# 原标题:产业互联网下,餐饮行业的3大潜力赛道 标准化快餐、火锅;餐饮供应链;零售化的餐饮企业。 本文来自微信公众号“青桐资本”(ID:qtziben),作者:青桐资本。36氪经授权转载。 餐饮消费是青桐资本长期关注的领域,在《“筷”时代的舌尖

另外管理软件这块有几个领域还是不错的。第一是科技领域,比如像奥琦玮,做信息化,移动支付,营销外卖代运营。做全套的解决软件供应商,对企业是充分的技术辅助。另外像高灯科技电子发票企业,,对行业内有非常大的帮助,都是非常有投资价值的。

产业互联网下,餐饮行业的3大潜力赛道

联峰投资比较看好供应链。供应链未来会在哪几个方面给行业和企业带来比较好的支撑呢?

第一是科技。数据助推行业从顾客画像、选址意见等角度帮助餐饮企业。

第二是赋能,基于大数做商业模式重构,组织新产品新模式尝鲜。以前我们选址的流程就是门店,定位,装修,揽客,现在可以倒着做。新的供应链里,应该首先满足前端客户需求,再去组合需求,利用数据选择门店,同时帮你做客户的营销。

科技可以和赋能连接。国内食品服务供应链分两端:一个是后端供应链净菜到商家,一个是前端成品到买家。它们都为餐厅提供了密不可分的服务。前端后端串起来做,能让餐厅快速掌握客户反馈。前端反馈完了促进后端采购,环节上能够实现快速的迭代。

最后是效率。不管是科技还是赋能,最后的结果就是整体效率的提升,体系逐渐迭代。最后一定会落到我们开始关注的点,就是降本增效。

(编辑:网站开发网_安阳站长网)

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