深度竞品分析：豆果美食与下厨房的现在和未来

下厨房的广告投放总体有三种位置：一是启动界面，最近多见电器类和零食，自己的平台都有经营，相当于给自己打广告；二是放在菜谱首页的下侧，目前主要是烘焙学院比赛和奶粉软文，可能会有天猫等电商的软文广告，部分活动属于自己平台的活动；三是菜谱中食材或者工具的广告。

2、电商分成

（1）与C端卖家合作的电商佣金模式

与淘宝一类的电商平台不同的是，市集是长尾品类的开始，这些品类是在淘宝上销售的短板。淘宝上关于食品的评论与衣服不一样，用户往往无法给出细致、形象和丰富的评论，这样使得用户不容易通过评论直接对不熟悉的食品做出购买决策。所以，淘宝的决策体系并不能很好的承载下厨房市集中的小众的长尾食品，这给美食社区这种垂直的产品提供了机会。

市集中的商家大多数是消费者，比较有特色的是，很多商家卖自制的食品，加上浓厚“文艺范儿”的描述，社群的口碑宣传，形成食品类商品独特的垂直电商。

（2）与B端商家合作

通过与电器类商家合作，赚取流量佣金；通过一些软文广告，宣传其他大品牌的电商。

3、周边消费品

下厨房与平台的美食达人合作出版美食类图书，以美食作家，电商的分成形式赚取佣金。

豆果美食盈利模式

1、精准广告投放

豆果美食的广告总体有三个位置：一是启动页，和启动页后的首页弹窗广告，多数合作商家的活动广告；二是首页菜谱列表中其他知名电商的广告（京东，天猫等）；三是菜谱中食材的广告。

2、电商分成

购好货中有B端商家，也有C端商家，与下厨房相似，通过与B端商家合作引流，赚取佣金，通过认证C端商家，从中赚取平台利润。

3、线下体验店活动

通过在线下组织体验活动，周期性活动手把手教大家制作美味的料理，营造线下粉丝经济，创建良好口碑，实现线下活动线上导流。

4、数据输出

通过分析用户的行为，对主流用户的购物行为习惯的挖掘，有利于厨具电器类商家设计产品，也有利于科技公司关于健康管理软件的指标监控设计。

六、结论豆果美食与下厨房的同质性

从初始定位上看，豆果美食与下厨房都是美食菜谱类APP出身，有着相似的菜谱这一基本功能，这是聚集用户的基本条件，使得两款产品的用户属性有些同质化。

从主营的业务来看，豆果美食与下厨房都包括菜谱，垂直电商，社交的元素。

（编辑：网站开发网_安阳站长网）

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